ちょっと大阪ネタなのですが、大阪城から20分くらい歩いた辺りに京橋という駅があります。大阪の人はほとんどが知ってると思います。あの有名な「♪京橋はええとこだっせ、グランシャトーがおまっせ♪」っていうCMがあるくらいです。
実は、この京橋こそが焼肉屋の名所です。というか、チェーン店あり、オリジナルもあり、飲み屋もありな所なので、焼き肉に行くなら京橋はおすすめです。東商店街の中には結構焼肉屋さんがありますよ＾＾ 卵かけごはんのおいしい焼肉屋があるので、一度探してみては？
焼き加減はどのぐらいか！？これは謎です。とりあえず、「焼きすぎ」と「生焼け」はタブーですが、ちょうどいいぐらいに焼けてる時に食べれたらいいのですが、これがなかなか難しい。ホルモンだとさらに難易度アップです。お肉の種類にもよります。
なんかいいタイミングで「ビー」ってなる機械はないもんですかね(′－｀)ノ
前々から行きたかった焼肉屋さんに行ってみました。すると、店員さんが「会員になれば年間1500円で全品半額になりま～す」と言ってました。あんまり来るかどうかわからないので断ったら、全てのメニューの値段が倍！これはびっくりしました。もっと安くて堪能できるところに行けばよかったですな～(; 
肉系の代名詞ともいえるものがあります。それはウインナーです。焼肉屋には何故かあるウインナー。まぁ、実際ウインナーってほぼ豚肉なんですが、「パリッ！パリパリッ！」っていう感覚がたまらなく好きですね～。皆さんはどうですか？
まったく焼肉とは関係ないんですが、僕は生ハムかなり好きなんです。なんでか知らないけど、ハムよりは絶対絶対生ハム派閥な感じです。そこで、ふと考えてみた。お・・・俺は塩派なのだろうか？焼肉への思いは終わらない・・・永遠だ～！
先日言ってたホルモンのことなんですが、その時はレバーも頼みました。が、知り合いにはレバー嫌いの人が多いみたいです。おいしいのに・・・（-人-）レバーはよ～く焼かなければいけないですぞぃ。
最近行ったお気に入りの店。テレビでよくＣＭやってるな～とは思ってたんですが、行ったのはその時が初めてでした。店内はよくある焼肉屋な感じだ。メニューがとても面白い。いろんなホルモンの名前がずら～っと。それに加えて星マークで硬さも指定してあったので、とても注文しやすく、食べやすかった。ホルモン専門の店は初めてだったが貴重な体験でした。
勢い余って焼肉ブログを作ってはみたが、
焼肉そんなに毎日とか行けね～(;′∀｀)∴ぶはっ
なもんで、次回の焼肉に備えてどうすればうまく食えるのか？
ということをこれからは更新してみようと思います。
最近、晩飯を美味しくするにあたって、岩塩というものに手を出しました。
もう、この岩塩が最高においしいんです！
今までの調理塩が何だったのかと思うぐらいにおいしいんですよ！
この岩塩みたいなものを利用している焼肉屋を探しています（笑）
この塩なら必ずおいしい焼肉が～！と考えるだけで、今日も仕事がんばれます＾＾
焼肉の極意とは？ それは、「焼き加減」です！
レアなものがいいのか、少し焼けたものがいいのか、
焼いた時間で味が変わるといっても過言ではないです。
その焼き加減は、焼肉の種類によっても異なります。
焼肉をこよなく愛する私たちが、様々なお店で食べて、
本当においしい店はどこなのか？という情報を探っていきたいと思います。
「塩かタレか？」
これは永遠に終わることのないバトルである。
焼肉には塩だ！という人もいれば、絶対にタレだ！という人もいます。
ここでは、どちらがよりおいしく食べれるのか？という疑問を、
日々、焼肉を食べて感じたことを中心に追及していけたらと思います。
ここでは、焼き肉のどこがおいしいのか？という疑問を、
日々、焼肉を食べて感じたことを中心に追及していけたらと思います。
その名の通り、「肉を焼く」ことです！
そしてそれは、どの肉を焼くのか？ということに発展していきます。
一言では語りつくせないのが、焼肉の素晴らしさである。